Preobrazba varnosti hrane v svetu zamrznjene hrane je dosegla vrhunec na razstavi zamrznjene in ohlajene hrane Frozen Cube 2023 China (Zhengzhou), spektaklu, ki se je odvijal od 8. do 10. avgusta v prostranem mednarodnem kongresnem in razstavnem centru Zhengzhou.
Na stojnici 1T54 je pozornost pritegnil neomajni Techik, ki je predstavil impresivno paleto tehnoloških čudes, ki bodo na novo opredelila meje varnosti hrane za prihodnje generacije. Od domiselnihultra visokoločljivostni inteligentni tračni vizualni sortirni strojido najsodobnejših rentgenskih naprav za zaznavanje tujih predmetov z dvojno energijo je razstava služila kot dokaz paradigmatskega premika na področju varnosti hrane.
Henan, provinca, znana po svoji kmetijski spretnosti, je bila priča vzponu svoje industrije zamrznjene hrane. Razstava zamrznjene hrane je pustila svoj pečat v pokrajini in izkoristila edinstveno prednost Henana v tem sektorju. Pot province od globoke predelave hrane do organiziranja obsežnih dobavnih verig in oblikovanja logistike hladne verige je dosegla vrhunec na tej veliki razstavi.
Otvoritev razstave je naznanila zbor strokovnjakov iz industrije, ki so se zbrali, da bi bili priča briljantnosti Techika. Oboroženi z obsežnim repertoarjem na področju spletnega pregledovanja zamrznjene in ohlajene hrane, predpakiranih sestavin in ojačevalcev okusa, so se strokovnjaki z udeleženci pogovarjali o zanimivih temah.
Zapletenost zamrznjene kuhinje, mešanice riža, moke, žit, zelenjave, olj in mesa, je poudarjena z izzivi pri vodenju proizvodnje. Pestre sestave, tok naročil in skrita prisotnost drobnih tujih elementov so predstavljali zapleteno uganko.
Spretnostultra visokoločljivostni inteligentni stroj za vizualno sortiranje s tračnim tipomnavdušil občinstvo in pustil neizbrisen pečat. Z združitvijo briljantnosti inteligentnega sortiranja po obliki in barvi se je stroj izkazal kot stražar pred mikro onesnaževalci, kot so lasje, perje, drobni koščki papirja, vrvice in ostanki drobnih žuželk. Stroj, zasnovan z zaščitno močjo in higiensko odličnostjo, se je podal na vrsto področij, ki so zajemala sveže in zamrznjene pridelke, liofilizirane izdelke ter zapletene sortirne zahteve v fazah cvrtja in peke.
Čas objave: 15. avg. 2023